Frango com cerveja "abrazucado"
Ingredientes: 1 frango cortado e sem pele, 1/3 de xícara de azeite, 2 cebolas cortadas grosseiramente, 1 folha de louro, 4 dentes de alho, 2 knorr, 1 colher(de chá) de colorau, 1 lata de cerveja, 1/2 xícara de água, salsa picada para finalizar o prato.
Modo de Fazer: Numa panela aqueça o azeite e coloque o frango, mexa por 5 minutos. Acrescente os temperos, a água e a cerveja. Deixe cozer por 15 minutos com a panela tapada, acrescente a salsa à gosto. De seguida escore a tampa com uma colher de pau, de modo que o líquido evapore. Quando o frango estiver cozido deixe o caldo ficar bem apurado(fica grossinho e pouco). Sirva com batata frita e salada.
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