Brigadeiro de forno

Ingredientes:

2 latas de leite condensado, 1 medida da mesma lata de leite de vaca, 6 gemas, 1 colher de margarina, 6 colheres de chocolate em pó. Bata tudo muito bem e leve ao forno por 30 minutos, em forma untada com margarina. Depois retira-se do forno e deixa esfriar completamente. Reserve.

Em batedeira bata 6 claras em castelo(neve). Em outra tigela bata 2 latas de creme de leite sem soro(ou 2 caixinhas de Natas mimosa) com 6 colheres de açúcar, envolva as claras batidas nesta mistura e espalhe sobre o doce que retirou-se do forno e leve à gelar. Mas atenção, só utilize depois que o conteúdo da forma estiver frio.