quinta-feira, 10 de julho de 2008

Frango Frito

Ingredientes: 1frango, cortado em pedaços
1 cebola pequena, sal, alhos picadinhos, 1 colher de sumo de limão, 1 pitada de pimenta preta moída.

Modo de fazer: Tempere o frango, com pelo menos uma hora de antecedencia. Num tacho coloque o frango e cubra com óleo. Leve ao lume e deixe até fritar. Não necessita pré-aquecer o óleo. É tudo colocado em frio dentro do tacho, desta forma evitará que a carne fique crua ou dura.

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